Τετάρτη, 11 Μαρτίου 2009


ΜΑΡΓΑΡΙΤΕΣ ΤΟΥ ΑΓΡΟΥ (Chrysanthemum coronarium)
Ανήκει στην οικογένεια των Compositeae και είναι γνωστό ως αγριομαργαρίτα. Το λουλούδι αυτό, γνωστό και ως κίτρινη μαργαρίτα, πρωτοήρθε στην Ευρώπη το 1688. Ο Linnaeus το κατέγραψε ως Χρυσάνθεμον από τις ελληνικές λέξεις «χρυσός» και «άνθος».
Ο Κινέζος φιλόσοφος Κομφούκιος έγραφε γι' αυτό το 500 π.Χ. Για τους Κινέζους είναι ένα λουλούδι του φθινοπώρου και συμβολίζει χαλάρωση και ηρεμία. Για τους Γιαπωνέζους συμβολίζει μακροβιότητα και ευτυχία.
Στη Βικτωριανή Αγγλία συμβόλιζε ευθυμία και αισιοδοξία. Μολονότι ολόκληρο το λουλούδι θεωρείται βρώσιμο, στην πράξη χρησιμοποιούμε μόνο τα άνθη. Το κεντρικό τμήμα του λουλουδιού έχει πολύ πικρή γεύση. Επίσης όποιος έχει αλλεργίες μπορεί να έχει πρόβλημα αν καταναλώσει ολόκληρο το λουλούδι.
αθημερινή 07/01/09 Κείμενο: Σάσκια Μπάλκε)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου